Rost­gurken­salat

Objekte die l├Ąnger halten als eine Woche ├╝ber Ablauffrist der gesetzlich vorgeschriebenen Gew├Ąhrleistung sind marktwirtschaftlich nicht sinnvoll. Diese Wegwerfmentalit├Ąt entspricht nicht der Rostgurkenmentalit├Ąt.

Das Wort ÔÇ×NachhaltigkeitÔÇť wird heute oft in den Mund genommen, gelebt wird sie von den Wenigsten. Der Gedanke hinter der rostigen Gurke ist es, vielleicht alte, aber funktionierende R├Ąder zu reparieren, zu erhalten und sinnvoll mit Neuem zu kombinieren. Es ist wie bei den Gurken. Zuerst sind sie frisch und knackig, aber erst durch die Fermentation entwickelt sich aus dem jungen Gem├╝se eine charaktervolle Salzgurke.

In diesem Sinne w├╝nsche ich Ihnen und mir, da├č die Freude an meiner Arbeit sich auf die Stimmung bei Ihrer n├Ąchsten Ausfahrt ├╝bertr├Ągt und Ihnen ein L├Ącheln in Ihr Gesicht zaubert.